- 豚バラ肉（薄切り） 50g
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- にんじん 1/4本（45g）
- 大根 100g
- ごぼう 20g
- 水 300mL
- A
- みそ 大さじ1
- 和風だしの素（顆粒） 小さじ2/3
- 青ねぎ（小口切り） 適量
炊飯器オリジナルレシピ
豚汁
具だくさんでほっこり温まるおいしさ！
沸騰したら火力を弱めてじっくりと煮込むことで、具材たっぷりでも煮崩れしにくいです。
このレシピをSNSにシェアする
| 調理時間の目安 | 約45分 |
|---|---|
| 推奨するジャー炊飯器 | RC-10FPW |
| 推奨する機能 | かんたん調理 No.04 |
材料（2人分）
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水（分量外）に約10分間さらす。
- 2
大根とにんじんはいちょう切りに、玉ねぎはくし形切りにする。豚肉は広げて幅3cmくらいに切る。
- 3
内釜に水を入れ、水気を切ったごぼうと２を加え、本体に入れてふたを閉める。
- 4
「お米 調理」キーで〈かんたん調理〉を選び、「コース」キーを押して番号が点滅したら、「◁・▷」キーで〈No.04〉を選び、「スタート 」キーを押す。
- 5
ブザーが鳴ったらでき上がりを確認する。
より加熱したい場合は延長機能、または こだわり調理・95℃ で加熱する。 - 6
あくをすくって取り除き、Aを溶かし入れる。器に盛り付け、青ねぎを散らす。
POINT
● 調理時間：約45分（予熱 約15分 ＋ 設定 30分）
● 最大量：分量2倍まで
● 4人分も同じコースで調理できます。分量を2倍にします。
- ※ 材料の種類や量・水温・水量などによって仕上がり状態や調理時間が変わることがあります。
- ※ 小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。
- ※ 料理写真は調理後の盛りつけ例です。材料に飾り食材が含まれない場合があります。
- ※ 取扱説明書「安全上のご注意」「調理をはじめる前に」をお読みになり、正しく安全にお使いください。
- ※ 操作方法について、詳しくは取扱説明書「調理する」「調理時間を延長する」をお読みください。